無老婆婆和冰淇淋豆腐
以及日本百年失傳的鍋物
是的,無老鍋來新竹嚕(其實已經來很久了)
剛好有善心人士請客,就來去吃吃看傳說中的吳老鍋嚕
希望Sammy腦波很強,可以抵抗的了這篇的威力~
無老鍋的大門口,走的是有點類似禪風的風格
門的一旁有個小小的雕像,覺得和朱銘美術館的風格有點相似
而且會冒出一點點的小煙,晚一點再拍照我想可能會更有感覺
養生人參茶(孕婦不宜)
不知道為什麼,最近的麻辣火鍋店都很喜歡這種很重的茶壺
非常的適合拿來練手臂
店員送茶上來後,會很親切的告訴你,茶再多泡五分鐘後再飲用
讓味道可以散發出來,喝起來人參的味道滿重的
這四小瓶不是飲料喔,是無老鍋火鍋的高湯
不管是麻辣湯或是冰淇淋湯底都可以加這個
忘了拍菜單本,就偷偷拍一下點菜單吧...
我們有事先訂位,所以分到了包廂
包廂的上頭有一個這樣子很可愛的燈罩
深藍白色的餐具,低調又簡約
我喜歡這一組餐具
湯底我們選了鴛鴦鍋
選了日本冰淇淋豆腐鍋和無老長生香辣鍋
日本冰淇淋鍋裡面應該會有人參一條,因為我們考慮到可能有孕婦,所以就請店員幫我們拿掉了
無老長生香辣鍋內麵包豆腐和薄片鴨血,都非常好吃
麵包豆腐吃起來有點像是很多層腐皮豆腐的那種感覺
但是口感又介於腐皮豆腐和凍豆腐之間,搭配麻辣鍋吃,我喜歡
平常吃到麻辣火鍋店的鴨血都很大塊,無老鍋把他切成小片下去煮
吃的時候完全不會有鴨血燙口的問題,而且我覺得還是很嫩很好吃
無老肉
店員上桌的時候,冰塊一旁還有附上乾冰,好有氣勢~
印象中不知道在哪個電影有看過類似場景
一直覺得這個裡面可能裝的是猴腦...XD
這是使用豬肉,長時間下去醃漬而成的
放在鍋中只要輕輕涮個幾下,就可以吃了
吃起來肉質還滿嫩的,我平常不太吃豬肉,這我也吃了好幾塊
梅花香豬肉
和無老肉比起來就遜色一點,但是肉煮了也不柴
嚴選雪花牛肉
油花分布的很不錯,我想大爺會喜歡這種肉
其實我們還有點了雞肉,但是吃得太開心忘記拍了
雞肉有用雞柳醃過,而且不是雞肉片,是一塊一塊的雞柳,吃起來很嫩又很多汁
好了,肉類介紹完了,換丸子類吧~
蝦仔鮮滑
是真的一隻一隻的蝦子喔,但是有稍微切成小塊混再一起
然後自己弄成喜歡的形狀下去煮就對了
圓燕丸
用豬肉下去打的丸子,跟上面的仙仔蝦滑比起來,我比較喜歡這個
低熱量雙捲(照燒杏鮑菇捲+虎皮豆捲)
虎皮豆捲好吃,軟軟嫩嫩的
因為我不吃杏鮑菇,所以無法和大家分享口感...Orz
檳榔心芋頭
其實我很喜歡吃芋頭,也對這芋頭抱著很大的期望
但是吃了之後,覺得沒有大家說的這麼好吃
普普通通而已...
老油條
吃火鍋必備,濃郁的麻辣湯汁
裹在金黃色的老油條身上,酥脆的口感,怎麼可以不點呢
你看看,油條在裡面煮是不是看起來就很好吃
綜合青菜盤
吃了一堆肉當然要吃點菜,其實旁邊還有高麗菜和茼蒿以及兩種丸子沒拍到
這透明盤裡面有竹筍、南瓜、大黃瓜、玉米、芋頭
好了,煮滾了就可以準備開動嚕
桌上滿滿的料,幸福的一餐
希望五人小組,友誼長存~
無老鍋的冰淇淋豆腐鍋的白湯真的滿好喝的
但是如果麻辣鍋部份,我還是比較喜歡老四川或是華川宴
三五好友,下班後一起吃個飯聊個天聚餐
我想,吃什麼不重要,最重要的是,謝謝你們~
店家名稱:無老鍋新竹竹北店
店家電話:03-657-2255,03-657-2277
店家地址:新竹縣竹北市文田街15號
營業時間: 週一至週日 AM11:30 ~ AM03:00
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