不用懷疑你現在看到的
這絕對是一種叫做鬆餅的食物
他絕對不是煎雞蛋,是鬆餅!
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我的鬆餅粉買了好一陣子在家裏都沒有使用
一來沒有鬆餅機,二來我前陣子很懶惰
所以上個週末索性就心血來潮拿了鬆餅粉出來玩

第一次製作鬆餅,我想只要依照說明書上面寫的應該很容易
先加入一整包的鬆餅粉
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接著加入兩顆蛋以及250cc 的牛奶
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接下來,就是要將這些材料都攪拌均勻
我家裏只有筷子沒有攪拌棒,所以我攪拌了好久...Orz
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接著,就是今天主要的主角平底鍋出場時間
先將鍋底抹上少許的奶油,然後我就倒上了一大塊的麵糊...
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煎著煎著,覺得稍微有點黃就應該可以翻面了
可是,我不小心開到了大火,所以第一個看起來形狀可以
可是吃起來有一點點的焦...
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結果,換了人接手用鬆餅時
我說,把剩下麵糊都放下去吧~~
就變成了這個膨大的樣子...
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結果因為奶油塗抹的不夠,造成有一點鍋子黏底
不過,這一次改用中小火煎是正確的...
只是賣相差了一點而已
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我說,這兩團大大的鬆餅
我花了兩餐時間把他吃掉了...
加了很好吃的蜂蜜一起吃掉
雖然賣相不好,可是弄鬆餅好好玩...XDD

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