三年前的記憶中的味兒，
至今，它依然不變
上個週末，和大爺一起去了桃園約會
目標是桃園，就想起了記憶中曾經一起去吃過的炸豬排
重回溫一下，當時還沒在一起的記憶
恆八味屋的位置在桃園市的中正路上
記憶中的恆八味屋，之前來的時候前方是一塊大空地
這一次來前面已經都蓋起了高樓大廈，所以我們還迷了一點小路
其實從店家外觀看起來，很容易找不到
就是一間小小的店
一樓的位置比較少，也比較擁擠
我們有事先訂位，這次在二樓
店家附上的熱茶
沾豬排的醬料，好可愛
好想買一個一模一樣的回家
沾高麗菜絲的蘋果醋
和其他日式豬排店比較起來，我還滿喜歡恆八味屋的蘋果醋
有一點點淡淡的檸檬味和蘋果香，吃起來很清爽又開胃
我們家大爺吃法比較不同，他是拿豬排醬吃高麗菜絲
小菜兩樣，海帶芽和豆干絲
豆干絲好吃，可以續點
高麗菜絲，很脆很甜
一樣可以無限供應
高麗菜絲加上蘋果醋，在吃豬排前吃一點點
整個都開胃了
搭配豬排醬的好朋友，芝麻
這個要自己磨好喔，像磨擂茶一樣
自己可以依照喜歡的粗細去磨
腰內豬排(小) $278
漲價了...Orz
白飯是一顆一顆的，慢慢嚼的話會有米的甜味出來
海帶芽湯，湯類一直都不是強項
主角～炸腰內肉
這一次炸的熟度剛好，咬下去的時候也很多汁
配上芝麻利和豬排醬，真的很完美
有淡淡地芝麻香氣，加上酥脆的外衣
和風炸雞 $268
都是瘦肉部位，而且沒有骨頭
點了一些分給了大爺吃
不過，我覺得沒有很驚豔
也許雞肉可能在多炸個30秒，我覺得會比較符合我的口味
搭配的醬料是胡椒粉，也很詭異
可樂餅 $60
這個可樂餅好好吃好好吃～～
而且圓圓的好可愛
因為剛炸好，吃起來還會牽絲
搭配的美乃滋也很清爽，整體吃起來沒有可樂餅的油膩
裡面的起司吃起來也不會太鹹
飯後甜點的小碗我覺得好可愛
飯後甜點是黑糖蒟蒻
黑糖的甜配上蒟蒻剛剛好，不會太甜
蒟蒻QQ的咬勁，會讓人在想來一碗
飲料大爺選了黑咖啡，我點了玄米茶
玄米茶勝！
整體下來，和記憶中的味道沒什麼變化
豬排依舊很好吃，重點是可以和大爺一起去約會，真的很開心～
店家名稱：恆八味屋 日式豬排專賣店
店家電話：03-3577358
店家地址：桃園市中正路957號
營業時間：週一到週日11:30~14:30 17:00~21:00
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