最近，瘋狂的愛上了咖啡
咖啡這壞東西，開始慢慢的侵蝕了我的生命
最近的晚上，都有一小段空檔的時間
都會跑去咖啡店喝杯黑咖啡，看看書然後在回溫暖的家休息
已經變成了最近晚上固定的行程之一了
一直以來，其實我都沒有什麼在喝咖啡
我沒有靠咖啡提神的習慣
也沒有喝咖啡的癮
不過，前陣子我愛上了加了酒的咖啡
大概是因為我是酒鬼的關係吧(我愛酒的程度大於咖啡就是了)
所以，連咖啡都喜歡喝酒鬼咖啡
但是，最近有一點點不一樣
想嘗試踏入一下咖啡的領域
開始漸漸喜歡上黑咖啡了...
這兩天喝了秘魯和哥倫比亞的咖啡
秘魯合作社，二次烘焙
喝起來比較甘甜的感覺，一直到我喝到了結束
口中都還會餘繞著那甘甜的香味
聞起來我覺得香草味比較重，比較沒有水果的香味
聽老闆說，這是一款滿超值的咖啡就是了
因為價格便宜，而且還有認證
而昨天喝的哥倫比亞咖啡
喝起來感覺有點酸味，但是我卻意外的可以接受這樣子口味的咖啡
雖然有點酸，但是當咖啡進入到喉嚨的時候，卻會轉化成甘甜的味道
而且聞起來，有很濃郁的柑橘果香味，我很喜歡
咖啡，真的是很奇妙的東西...
一點都不苦...
不過，我還是沒有打算想學怎麼樣子手沖咖啡或是烘焙豆子
因為，還是有人手沖給我喝感覺比較幸福
我還是當個享受喝咖啡的客人就好
小常識...
這兩天也喝了咖啡學了知識
1、咖啡沒有烘焙前，是綠色的豆子喔
我一直以為，咖啡就是咖啡色的，這是錯的，咖啡色的豆子是烘焙過的豆子
2、咖啡豆其實是果實的一種
(我從來沒有想過咖啡豆是果實就是了Orz)
3、每個產區產出來的咖啡豆的味道會因為風土還有環境的關係都不太相同
(跟酒是一樣的阿...)
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