偏妮妮的人妻日誌～

想吃什麼蔬菜~
統統丟進去烤箱就對了！

在松露阿紀家發現的食譜，只要乖乖照著做，果然很完美
一吃果然就愛上了，重點是超方便又超簡單～

週六的夜晚，在家裡烤了蔬菜來吃
烤蔬菜其實是一道很簡單的料理
沒有過多的調味料，簡簡單單送入烤箱吃蔬菜的原味

將所有蔬菜洗乾淨之後，放入烤盤中
隨便喜歡怎麼擺都好，而且因為我很懶惰，所以蔬菜都是大塊大塊的豪爽放入
為了這次烤蔬菜，還去新買了一個烤盤(真是敗家的好藉口阿！)


牛蕃茄


甜玉米
 

香腸先煎上色後，把油繼續在拿來煎馬鈴薯一樣到上色為止！
馬鈴薯非常的吃油，而且這樣子馬鈴薯就會帶點香腸甜甜的肉汁


將煎過得馬鈴薯和香腸丟入烤盤後，灑上鹽巴和香料粉，然後再加一些油
因為馬鈴薯很吃油，所以我加了很多茶油，讓食物更美味...
(準備要進烤箱的那一刻，突然發現忘記煎馬鈴薯了，又把馬鈴薯拿起來拿回去煎
所以沒有拍到金黃色的馬鈴薯...)


香腸說它準備好了！


接著送入烤箱，用180度烤40分鐘
這時間，可以開開心心的在電腦前面看一集海賊王，哭完之後就可以吃了！
烤箱底層是前面一批的油封大蒜...剛好出爐！


40分鐘後，烤蔬菜就完成了！
就是這麼簡單阿~~~


烤洋蔥


烤馬鈴薯


烤紅椒(在右邊)


烤蕃茄


烤香腸


烤大蒜


烤玉米


烤紅蘿蔔


最後，大爺挑了一隻白酒一起喝~~~
烤蔬菜其實滿好吃的，大概是因為烤過的食物很好吃
晚上還一起吃了蒜味麵，下個禮拜來試試看焗烤版本的好了
在來去超市挑挑看有什麼可以烤的！
瑪莉拉似乎這次對烤蔬菜很滿意，說我越來越賢慧了~~~真是好人(?)