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想吃什麼蔬菜~
統統丟進去烤箱就對了!動手烤蔬菜

松露阿紀家發現的食譜,只要乖乖照著做,果然很完美
一吃果然就愛上了,重點是超方便又超簡單~

週六的夜晚,在家裡烤了蔬菜來吃
烤蔬菜其實是一道很簡單的料理
沒有過多的調味料,簡簡單單送入烤箱吃蔬菜的原味

將所有蔬菜洗乾淨之後,放入烤盤中
隨便喜歡怎麼擺都好,而且因為我很懶惰,所以蔬菜都是大塊大塊的豪爽放入
為了這次烤蔬菜,還去新買了一個烤盤(真是敗家的好藉口阿!)
蔬菜排排站

牛蕃茄
蕃茄

甜玉米
玉米 

香腸先煎上色後,把油繼續在拿來煎馬鈴薯一樣到上色為止!
馬鈴薯非常的吃油,而且這樣子馬鈴薯就會帶點香腸甜甜的肉汁
煎香腸~

將煎過得馬鈴薯和香腸丟入烤盤後,灑上鹽巴和香料粉,然後再加一些油
因為馬鈴薯很吃油,所以我加了很多茶油,讓食物更美味...
(準備要進烤箱的那一刻,突然發現忘記煎馬鈴薯了,又把馬鈴薯拿起來拿回去煎
所以沒有拍到金黃色的馬鈴薯...)
綜合體

香腸說它準備好了!
香腸 撒香料

接著送入烤箱,用180度烤40分鐘
這時間,可以開開心心的在電腦前面看一集海賊王,哭完之後就可以吃了!
烤箱底層是前面一批的油封大蒜...剛好出爐!
進烤箱

40分鐘後,烤蔬菜就完成了!
就是這麼簡單阿~~~
烤好了

烤洋蔥
洋蔥

烤馬鈴薯
馬鈴薯

烤紅椒(在右邊)
馬鈴薯

烤蕃茄
蕃茄

烤香腸
香腸

烤大蒜
大蒜

烤玉米
玉米

烤紅蘿蔔
紅蘿蔔

最後,大爺挑了一隻白酒一起喝~~~
烤蔬菜其實滿好吃的,大概是因為烤過的食物很好吃
晚上還一起吃了蒜味麵,下個禮拜來試試看焗烤版本的好了
在來去超市挑挑看有什麼可以烤的!
瑪莉拉似乎這次對烤蔬菜很滿意,說我越來越賢慧了~~~真是好人(?)
白酒一杯 

Posted by Chig at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (2)

Post Comment
  • lachesis7391
  • 嗚..人家也想烤麵包..烤其他東西..但是..家裡沒有烤箱..
    自己付錢買也不許..嗚..
  • 為什麼自己付錢買也不許?
    家人不允許嗎?

    Chig replied in 2010/11/02 14:18

  • lachesis7391
  • 對啦..因為烤箱體積很大..
    會很礙空間..
    我們家廚房空間很小,

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