偏妮妮的人妻日誌～

不用懷疑你現在看到的
這絕對是一種叫做鬆餅的食物
他絕對不是煎雞蛋，是鬆餅！

我的鬆餅粉買了好一陣子在家裏都沒有使用
一來沒有鬆餅機，二來我前陣子很懶惰
所以上個週末索性就心血來潮拿了鬆餅粉出來玩

第一次製作鬆餅，我想只要依照說明書上面寫的應該很容易
先加入一整包的鬆餅粉


接著加入兩顆蛋以及250cc 的牛奶


接下來，就是要將這些材料都攪拌均勻
我家裏只有筷子沒有攪拌棒，所以我攪拌了好久...Orz
 

接著，就是今天主要的主角平底鍋出場時間
先將鍋底抹上少許的奶油，然後我就倒上了一大塊的麵糊...


煎著煎著，覺得稍微有點黃就應該可以翻面了
可是，我不小心開到了大火，所以第一個看起來形狀可以
可是吃起來有一點點的焦...


結果，換了人接手用鬆餅時
我說，把剩下麵糊都放下去吧~~
就變成了這個膨大的樣子...


結果因為奶油塗抹的不夠，造成有一點鍋子黏底
不過，這一次改用中小火煎是正確的...
只是賣相差了一點而已


我說，這兩團大大的鬆餅
我花了兩餐時間把他吃掉了...
加了很好吃的蜂蜜一起吃掉
雖然賣相不好，可是弄鬆餅好好玩...XDD