紀錄一下,最近想做的料理好了
不然每次想著想著又忘了,人老了...

要找本週六的麻辣火鍋和軟殼蟹
豆漿DIY
睡天使
免揉麵包
周老師的美食教室
西班牙馬鈴薯蛋餅
松露姊姊
約克夏香腸
松露姊姊
快炒蒟蒻
MASA
唐揚炸雞
MASA
土鍋白飯
MASA
蛋包義大利麵
韓式泡菜馬鈴薯焗烤
MASA
銅鑼燒
菜菜子

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瑞穗風景
我任性的坐在沒有人的街道上
我祈求著石柱,保佑著我們的平安幸福
和讓我健健康康的長大
還有,在那23.6的北迴歸線上,我許下的小心願
 

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涼拌小黃瓜
炎炎夏日的開胃菜
涼拌小黃瓜...
 

外食族習慣的我,其實平常很少能吃到綠色蔬菜植物
最近,總是大魚大肉阿
其實涼拌小黃瓜這一道菜,輕鬆又簡單
也不需要開火,配著外食的食物一起吃
補充一下綠色健康也不錯
黃瓜的挑法,網路有媽媽分享說,黃瓜的刺越多其實也不錯
不過,對於我這種不會挑菜的人
也都是挑我看起來喜歡的,就買回家弄了
買回家之後,記得先把小黃瓜洗乾淨來
 
接著將頭尾去頭之後,對切一半
然後用刀背稍微拍打一下黃瓜
讓黃瓜有點鬆散,比較好入味
接著,將切成對半的小黃瓜
切成滾刀塊的形狀,至於要不要去黃瓜籽就看個人吧
我個人因為懶惰,都沒有去籽...
接著灑上些許的鹽巴,讓黃瓜可以出一些水
一定要記得,加一點點鹽巴就好喔
不然的話,小黃瓜會變的超級鹹
我都是放在保鮮盒中,然後把黃瓜搖一搖讓鹽巴可以均勻
這樣子也比較好出水...大約靜置15分鐘
 
約15分鐘後,將多餘的水分瀝乾
在加入已經調製好的蒜蓉辣椒
接著是我覺得最重要的主角
也是我嘗試加過最多不一樣的東西
就是水果醋...
用水果醋一來除了比較健康,二來也可以取代糖跟醋
算是比較容易的方法
然後攪拌均勻後,就放入冰箱,隔天晚餐,就有開胃菜可以吃啦!
為了嘗試新奇,我加過了4-5種的醋
蘋果醋、梅子醋、桑椹醋、紅酒醋、檸檬醋
最喜歡的還是蘋果醋
梅子醋其實感覺意外的不合適
不過,這也和一開始買的醋本身味道有相當的關係
最後,我覺得如果怕醋味道太重的話,可以先加一些些試試看醋的味道
約一個小時過後再去吃吃看,如果不夠在加一些些
因為黃瓜還是會持續出水
所以只要維持一些些醬汁在底下,讓小黃瓜慢慢吸收就好
隔天晚餐,就是一道好吃的開胃菜了

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夏至的午後,因為電腦不爭氣的關係
換取了一場午後的散步大冒險
週末下午三點,從家裡步行至清大鬧區閒晃
一路上的豔陽,讓我一點都感受不出來"秋高氣爽"的感受
好久沒有這樣子緩緩的走在路上聊著天
說著這裡曾經有些什麼?
看著路上每天回家熟悉的街道
換個方式,步行著
心裡頭卻有著不一樣熟悉的感覺
懵然發現,原來已經是夏末要入秋的季節了
看似平凡的一個月,卻也好像不太一樣著
小小的令人感動的事情,慢慢的在心中也蔓延開來
好久沒有漫步在太陽下了
即使,只是短短的一小段路
我也覺得很幸福

唯一美中不足的,就是那週末的下午茶
一個小小的檸檬雞排,讓我肚子痛了好久
新增一個小分類,Life
和不討喜的碎碎念分開吧
不然某人每次看到,又要嫌棄我要唸什麼了XD

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九月,一個我不喜歡的月份
因為九月,總是感傷的事情居多
隱約的做了一個夢
夢中的九月,很哀傷
我不喜歡這個月份,因為悲傷感太沈重
只記得夢中的我,一直在逃離著
今天,某人的24歲生日了
祝福你,生日快樂!
我也只能,在這裡默默的祝福你了
希望你一切都好
現在的我很好,真的!
也因為有了你,才有現在的我
不論如何,我會堅持著自己的信念走下去
" 有太多的不確定,那就這樣走到底 "
我會堅持著,鳳凰最後留下來給我的信念...
去年的九月,也似乎發生了很多事情
但是,都只是片刻零星的回憶了
每每到了九月,都很倒楣說
怎麼樣子,都不重要了
因為,我要開心的過著每一天
我說,我好哀怨,我不能吃鹹酥雞一個禮拜了
那可是我最愛的宵夜阿...
我回家一定要緊緊的抱著我可愛的粉紅俠睡覺...
粉紅俠阿,看在我這麼可憐的份上
我任性愛哭的時候,你就忍耐點讓我眼淚和鼻水在你的身上吧
我耍任性的時候,晚上你就委屈點,讓我流口水在你身上睡覺吧
(粉紅俠:我只是隻可憐的布偶...)
你放心,我開心的時候,我會好好對待你的

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【090915】
偶爾,淋一場雨
也是一件浪漫的事情
 
戀著雨,戀著你
戀著,每一個有你的雨季
哪一天,如果下了雨
你就牽起我的手,一起走在那幸福的傘下吧!
----------------------------------------------------------------
唉阿,突如其來的大雨
把我全身搞的濕答答的
希望別感冒才好~

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艷陽高照
這天,起了一個大早
竟然來到瑞穗,怎麼能不去牧場一趟呢...

艷陽高照的藍天,離開了民宿之後
前往了瑞穗牧場,大概是因為還太早的關係,遊客其實沒有很多
後面的一區看起來像是給露營人專用的小木屋
斗大的瑞穗牧場的旗子,也告訴我,瑞穗牧場到了!
一下車,雖然太陽很大
但是雙排綠色樹蔭讓我覺得一點都不熱
被綠色芬多精的氛圍包覆著,有一種格外身心舒爽的感覺
來到了牧場,第一件事情就是問了親切的工讀生
乳牛在哪裡?我這個台北出生的小孩,簡稱"台北俗"
看過牛的次數,一隻手大概可以算的出來!
只是,瑞穗牧場也只是擺了幾隻牛牛給觀光客參觀一下
其他的牛牛,都在另外的地方生產牛奶
我本來還以為我可以去擠牛奶的(殘念)
餵牛牛吃的草,記得要去販賣部跟工讀生買喔
不可以隨便餵食奇怪的食物給牛牛吃
每隻可愛的牛的身上,都有屬於它們的專屬編號
我有看過好幾次的黃牛,但是乳牛在我印象中,好像是第一次
真是難掩我的興奮阿...
一起吃草的樣子,很可愛吧
有一些可愛的牛牛也在旁邊睡覺呢...
其實,瑞穗牧場的佔地滿廣闊的
真的很適合全家大小一起來散步
猜猜看,柵欄裡面會有什麼動物呢?
就是鴕鳥啦!
為了追逐跑很快的鴕鳥,花了我很大的力氣在奔跑阿
相信我,不要看鴕鳥的腳細細的,它真的跑很快
而且這隻被我追逐到邊邊的鴕鳥很配合,還乖乖的讓我拍了照片 
結束了一陣的追逐之後
肚子又餓了,走在林蔭的木板道路上
前往販賣部...
販賣部的外面,有賣可以給牛牛吃的草
還有一些戶外的座位,不過因為人不多
我還是選擇有冷氣的室內
價目表
如果有兩個人以上,可以點一套牧場風味餐,一次滿足喔
至於這裡是觀光區,就不要在意價錢了吧!
旁邊的展示櫃,害我什麼都想吃的感覺
而且那個乳牛鮮奶杯好可愛阿
冰鮮奶一杯 $30  西瓜牛奶 $60
冰鮮奶喝起來奶味十足阿
跟外面超商買的瑞穗鮮奶還是有一小段的差距
西瓜牛奶喝起來有點甜,不過在炎熱的夏天
來一杯西瓜牛奶,是一件幸福的事情阿!
乳香饅頭(蒸) $10  金香饅頭(炸)$15  
炸過的饅頭吃起來的口感有一點硬硬脆脆的
而且雖然炸過,可是感受不出來油膩的感覺
讓我比較喜歡的是這個蒸的饅頭
吃起來每一口都有著甜甜的味道
 
這一次來牧場,忘記帶一些牛軋糖回家當伴手禮了
不過,在這邊散步其實真的滿不錯的
不用爬很累的山,也可以有很森林的感覺
還可以看看附近的風景,累了還有好吃的饅頭可以吃
帶小朋友一起出來郊遊,應該是一個很不錯的選擇
是說,在瑞穗拍了很多照片
我很喜歡喔!
某人的頭髮,搞笑後,真的變的很可愛阿
請相信我誠懇的眼神...XD
【店家資訊】
花蓮瑞穗牧場
電話:03-8876611
地址:花蓮縣瑞穗鄉舞鶴村157號

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【090909】
在上傳照片的時候
才發現原來今天是090909阿,2009年09月09日
可惜我沒有在早上9點9分準時更新文章就是了..
 

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【090907】
有傷,就會有痛...
大家騎車要小心阿~"~
 

下午的時候,出去銀行辦了點事情
騎著小綿羊,愉快的唱著歌
突然一瞬間,在摩托車行前面
發現了一攤油
就這樣子,不幸的摔了車
好在時速很慢只有20
那一瞬間,突然想起了胖子兔說的生命的可貴
還好,我勇敢的站起來
一滴眼淚也沒哭的,先破口大罵了機車店的老闆說
你家外面漏油了,是沒看到嗎?
接著,將小綿羊攙扶了起來
騎車回了工務所後,才發現膝蓋的疼痛
那一瞬間,眼淚悄悄的就這樣子滑落了下來
差點沒有把辦公室的同事都嚇死發生了什麼事情
接著就是一陣的混亂
找不到醫藥箱和礦泉水可以消毒
等到東西都就定位後
阿姐就幫忙把我傷口清洗,看著自己的傷口
真是心疼阿,平常都很愛惜自己的
接著,大家正在商議著要用雙氧水還是碘酒直接消毒的時候
聰明的我竟然發現了,雙氧水過期了
索性就用了棉花棒,自己將傷口處理了一下
原本以為,可以很帥氣穿著破一個大洞的牛仔褲坐車回新竹
結果,大家都還是很擔心我的傷口
接著,又請了金爺爺開車載我在桃園大街上尋找外科
進了醫院,醫生看了沒有傷到骨頭
就跟我說,要幫我清潔傷口,跟打一針破傷風
我說,我的三千塊高級牛仔褲就這樣子變剪破了
接著體驗了第一次在傷口被噴上麻藥
哀號了約十秒鐘後,傷口竟然發現不痛了
然後,醫生伯伯很殘忍的拿起了碘酒和大棉花棒,在傷口努力的擦拭
將一些柏油和沙子去除,總覺得,旁邊看著的人似乎都比我痛
清理好傷口後,將膝蓋包紮好
醫生特別叮嚀我,不要使用碘酒消毒,用他給的神奇藥膏擦拭就好
以免留下疤痕
接著,不要忘記了那殘忍的破傷風針
打完針之後,護士小姐貼心的告訴我,不要去揉他
怕晚上會發高燒
回到辦公室,大概是麻藥作祟的關係
開始上演了剪壞牛仔褲的戲碼
差點沒有笑死整間辦公室的人
我只覺得,好愚蠢,我竟然這樣子穿著破爛的短褲
從桃園回到了新竹
而且,還一路安穩的睡著,不知道自己有沒有打呼吵到身旁的人
晚上,辛苦的洗了個澡
現在麻藥退了,開始有疼痛了
吃了藥了,感覺體溫開始上升了
希望晚上不要發燒才好
我忘了說,那開頭的照片,不是我的受傷照
因為太血腥,就沒有擺上來啦...
以上,紀錄一下自己車禍的歷程一下
感謝大家關心...

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東岡秀川大門
去花蓮的第一天的夜晚
我們住宿了花蓮的東岡秀川
 

從一大早出門後,經過了蘇澳午餐、花蓮市區下午茶之後
我們又開著約一小時的車,前往瑞穗
第一天晚上的住宿地點,是瑞穗鄉的東岡秀川
瑞穗的溫泉,聽說在花蓮地區,也是頗有名氣的!
因為東岡秀川有一部分還在興建的關係,所以整體看起來還滿空曠的
前方的這一塊空地,有開放給遊客露營
想要自己體驗帶帳篷過夜,也是個很不錯的選擇
 
在Cheak in 櫃台的左手方
是湯屋的泡湯區,如果是住宿的客人
可以免費使用,不過因為本身住的房間內本來就有湯屋了
我們就沒有去玩了
在門口的正上方,裡面還有一區游泳池
因為太急著進房間,忘記拍照了,不過,網路上看起來游泳池還滿漂亮的
有時間,在泳池旁作日光浴也是一個很好的選擇
進入房間後,首先看到的是今天睡覺的床舖
其實,整晚睡起來,睡得其實沒有很好,大概是因為我在認床
二來,因為冷氣位於上方,其實吹的我還滿不舒服的
房間有附贈快煮壺和幾瓶礦泉水
如果不夠的話,要在晚上10點之前跟櫃台的人說
晚上吃泡麵,用了這快煮壺,害我最近敗家了買了一台快煮壺回家
洗手台其實還做的滿有質感的
旁邊還有一個小櫃子可以讓你放衣服和雜七雜八的東西
左手邊是盥洗的地方,門推開出去是室外的湯屋
浴室裡面的花灑
我很愚蠢,一開始還研究了很久才會用
而且還搞的自己滿身濕答答的...
走出戶外後,是用石頭板和白色鵝卵石鋪設而成的道路
左方望去,是露天的泡湯區
右方還有一個類似小茶几的地方
附贈了你一套小茶具和兩個座墊
 
雖然室外滿悶熱的,不過我們還是去了全家便利商店買了晚餐回來吃
大概是因為室外和夏天的關係
吃飯的時候,有一些小小的蟲跑來跟我們作伴
 
我想,夜深了,今天也累了
邊泡溫泉的時候,邊飲用著清酒
看著天空的月亮,聽著蟬鳴,一整天的疲勞,也就這樣子跟著慢慢消失了
 
隔天的早餐,當然就是平常可以見到的清粥小菜
稀飯好吃,不過地瓜有點沒有煮軟...
不過高麗菜還滿好吃ㄉㄜ
 
其實整體住起來還滿不錯的
泡湯的整體感覺也很好,我一直很喜歡在疲累的時候泡個澡,洗去身心的疲勞
只是,這邊真的不太好找
可能是因為瑞穗道路沒有開發的很好的關係
我們是從一條很小的小路進去的...
不知不覺,我的花蓮第一天寫完了
【店家資訊】
東岡秀川溫泉會館
電話:03-8876896
地址:花蓮縣瑞穗鄉溫泉路三段2巷31-6號

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【090831】
八月的最後一天
在收Gmail 信的那一刻,突然發現自己上了痞客幫的首頁
真的很開心,也很雀躍

經營之前部落格的時候,寫的美食也上了首頁幾次
09年,發生了一些事情
下定了決心,將部落格重新開始
每一次上首頁的心情都是開心的
因為,總感覺這是一種肯定
謝謝很多部落格的朋友,一直以來的相挺
也感謝你們時時刻刻不斷的提醒著我該更新了
我才有這個機會上首頁
這一次的首頁很特別,是月初去花蓮渡假的時候寫的文章
當然,我很偷懶的,連第一天都還沒有寫完
還有八月當中一些小插曲
我會一併找時間補上
有你們的肯定,我會乖乖更新的
最後,還是謝謝痞客幫給我這機會上了首頁
謝謝你們^^!
 

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【090828】
可憐的GR
就這樣子陪伴了我了兩年多..
 
GR真的是我最常用的一台隨身機
也是我最不珍惜的一台相機
因為我總是把他塞在我骯髒的包包裡面
曾經讓它淋了好幾場大雨
還有把我的眼淚流在他的身上
因為我的粗魯,所以害他受傷
當我滿手美食的時候,我硬要摸他
常常都不幫他擦拭眼睛
可是,GR總是很盡責的幫我拍出了我想要的照片
想一想我這不"中"用的主人似乎也沒有幫他做過什麼事情
胖子兔說,女生果然都不會好好看一下使用說明書
GR 我們也好歹在一起兩年了
我決定,今天晚上回家,我要去找出你當初附贈給我的使用說明書
我要好好把它看完一遍
如果你不嫌棄我,繼續陪我吧
我會帶你去看更多這個世界的
這個世界,其實很廣闊的在等著我們

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