清澈的網走川
另一端是關著重刑犯的刑務所
 

網走刑務所,就是著名的"網走監獄"
有一點類似台灣的綠島監獄一樣,在這裡只會關著惡名昭彰的重刑犯
我想,關在這樣子一個偏僻又冰天雪地的地方,想逃亡也逃不出去吧
其實對網走監獄不是很陌生,因為曾經有在日劇和電影中看過
我們走在前往網走監獄上
中間隔著一條網走川
在附近還有一個停車場
網走監獄有一個綽號是"最美麗的監獄"
觀光客好像都會經過這邊停下來看一下,雖然沒有辦法進去到監獄內
其實我覺得滿有趣的路邊街景
這個招牌其實就離網走監獄很近
隔著網走川的兩側,卻有著兩種不同的人生和世界
網走刑務所的犯人,也會自己製作一些商品來販賣
一邊走在網走川的另外一側
內心一邊感受這寂靜不被打擾的美
這是通往網走刑務所的橋"鏡橋"
相傳每一個犯人在經過這個橋的時候
會看見水中自己的倒影,從河面看到自己的面貌,反省自己,為什麼犯錯
離開的時候,再看清楚自己一次,警惕自己不要再回來了
水面上有成群的小鴨子
小小地一群,但是卻很溫馨
在橋上看著網走刑務所
我真的覺得,這裡的風景一點都不輸給小樽運河
真的沒有辦法想像,裡面關了很多的重刑犯
左邊那一區的房子,其實不是給犯人住的
而是裡面的典獄長還有一些監獄管理的人員住的
當然,我們也在網走川留下了我們的身影
瑪莉拉好好笑,眼睛都張不開
我根本就還沒有睡飽,頭髮連整理都沒有的就下車了(一整個狼狽狀態)
 
過了鏡橋,繼續往前走
監獄給人的印象,都是很可怕的恐懼感
可是來到了網走刑務所的路上
其實真的不說,還真的感受不出來接下來要去的地方是監獄
路上發現的小神社
 
漂亮的樹,這一趟來北海道拍了很多樹景
這個木頭大雕像,其實是受刑人製作的商品之一
在旁邊的販賣區有賣,可是我們沒有進去買任何東西
 
走了這麼久,這就是網走刑務所
其實我覺得這種用磚瓦製作而成的外牆,其實滿有自己的特色的
在這邊我們沒有辦法進入,因為無法去打擾裡面受刑人的生活
也不能往裡面拍照,要是拍到受刑人的話,其實照片會被管理員刪除
一條河川隔著兩個世界,雖然我們只在這裡停留一下子而已
但是一直覺得,這裡美的不可思議
下一篇,我們來去搭破冰船吧!

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新年都未有芳華,二月初驚見草芽。
白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花。
 

韓愈-春雪
想不到比這首詩更適合的開場了...
在寫這篇網誌的時候,看著照片回憶,腦袋中想起了這首詩
北海道的第二天清晨,降下了一場瑞雪
小孩子出門玩的時候,總是會有失眠這種問題
因為太興奮了,睡不著
清晨五點鐘,扛著相機的我漫步在網走湖
紀錄下正在幫春天點綴色彩的這一場雪
走出飯店,這就是網走湖莊的外觀
車子上也覆蓋了滿滿的白雪,好美
 
地面上,也是滿滿的雪
來了北海道才知道,原來鏟雪是一件辛苦的事情...
前面的那一片湖,是網走湖
只是因為下了雪,都結凍了
運氣很好,剛好有一個涼亭
就這樣子我在這邊,一個人坐著發呆了二十分鐘...
 
網走湖畔的美
清晨的時候,只有我一個人散步在這裡
一個人自由又廣闊的感覺,這是我清晨中的小小幸福
這一系列,我自己最喜歡這張樹枝的照片
接著就分享幾張雪景好了...
天亮了,準備來去把大爺挖起來吃早餐吧
走進飯店內,發現那一片的玻璃
坐在這裡,看著雪慢慢的下,應該也很有另外一番感覺
飯店內的一個小小角落,這個地方要預約才能使用喔!
網走湖莊的接待大廳,其實很寬敞
一樓的賣店,前一天晚上沒拍到
晚上在這一區可以下來買一些吃的食物
附近因為沒有小七,所以價格自然就比較高嚕
把大爺挖起來梳妝打扮之後,來去吃早餐吧!
 
其實這種自助式的早餐選擇還滿多的
可是我已經餓到忘記拍照了
偏妮的早餐
幾乎在北海道每一餐我都有吃納豆跟味噌湯耶
一整個很愛納豆,而且網走湖莊的納豆是我這四天的早餐裡面最喜歡的!
很大顆,而且吃起來口感也很好
瑪莉拉的早餐
大爺特別挑的小魚乾
這個炒蛋好好吃
 
來北海道怎麼可以不吃馬鈴薯跟玉子燒呢
還有水波蛋,加上一點點的醬油
鮭魚很鹹,很下飯
 
吃完飯,回到房間收拾行李
發現了網走湖莊的明信片
原來夏天的網走湖,是如此的漂亮
整理完行李,出了飯店
白茫茫雪在我的手上
溫度真的很冰,要是手直接去觸摸的話,會凍傷...
這就是剛剛的車子,後方堆滿了雪
還有那個小涼亭,我在那裡發呆了很久XD
網走湖的牌子
白茫茫,一整片的雪
為了拍這張的瑪莉拉,還跑去湖上拍了這張照片,結果鞋子都深陷在雪中!
往網走湖的另外一個方向出去,會發現有一個平交道
日本的火車...
鐵道上面積滿了雪
北國的冬天,就是只有白白的顏色...
好了,準備要出發前往下一站嚕!
這是陪伴我們五天的車子,後面那個人是我們五天的司機
離開網走湖莊的時候,飯店的老闆娘和小老闆娘
還很貼心的拿著台灣的國旗出來跟我們揮手
網走湖莊的白天,真的很漂亮
雖然在比較偏遠的地區,但是那種美和寂靜
是我回到喧鬧的台灣無法去體驗的一種感受
下一篇,我們要來去網走刑務所嚕!
 

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大爺生日快樂

親愛的大爺,生日快樂!
 

因為每年都有紀錄下大爺生日的習慣
雖然今年沒有自己做大餐,但是還是寫一下比較不會忘記
今年生日,在凌晨12點的時候
可憐的瑪莉拉被迫簽下了一個可怕的協議書
不枉費大娘花了這麼多時間,寫了這麼多感人的情話
對於我們的未來,算是這一刻開始也踏出了一大步的改變
早上因為公司要開會,所以只請了半天假
中午下了班,匆忙的回家開了車去了天龍國挑選了大爺的禮物
花了一些時間,但是瑪莉拉可能覺得價格太貴了
所以在台北什麼也沒買,就這樣子又回了新竹
反正還有時間可以在慢慢挑,希望可以挑到瑪莉拉喜歡的最重要
因為隔天瑪莉拉還要去掃墓
所以本來想要在台北吃大餐的,就改回了新竹吃
挑了一家網路上評價還不錯的餐廳
結果踩到了地雷,不好吃就算了,我還起過敏疹子,一回家就瘋狂的吐...
好吧,既然餐廳不好吃
生日還是要過,又回到了清大去買了一個蛋糕慶祝!
長的很可愛的巧克力蛋糕!
 
因為草莓剛好是季節水果,這次的草莓比外皮的巧克力還好吃!
為了慶祝生日,怎麼可以不開酒來喝
這一瓶是從北海道便利商店買回來的梅酒
很好喝,甜度適中,那個晚上就被喝光了
我們差距的年紀,The Glenlivet 12年
喝起來滿順口的,花香很明顯,很適合入門者
因為不會太烈,容易入喉
從大爺34歲開始的生命中
我就像一個畫家一樣,不斷的為他的生命的每一頁
畫下任何一個色彩,一直就這樣過了3年
接下來,我也還是會拿著畫筆,繼續的幫你的畫,添上更多的顏色!
親愛的大爺,生日快樂!
你永遠永遠,都是我最愛的大爺!
好啦,雖然你今年沒有許明年偏妮還要幫我過生日
但是明年我也還是會幫你慶祝的
明年的這一天,就跟今年一樣的重要!
最後,瑪莉拉的36歲的願望
第一個是可以跟偏妮兩個在一起開開心心過幸福的生活
第二個願望是偏妮不要在耍任性了,不要在一言難盡一言難盡的不煮飯給我吃...
第三個願望當然放心裡
(是說,那個一言難盡的梗,也不想想是某個人害的
而且我哪有不煮飯阿,冤枉阿,大人!)

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華麗擺盤的餐點
單純簡單的晚餐

如果要就我這麼挑食的口味來說
我覺得這一餐晚餐整體而言滿普通的
不過,感受一下日本人吃的精緻食物
感受一下他們的擺盤和用心,我有感受到了...
放完行李之後,就趕快尋找自己可以吃飯的餐廳
餓很久,一路從兩點餓到現在
我真的感受到,在雪國非常容易消耗熱量這件事情...
進了餐廳,考慮到我們是台灣來的客人,不習慣坐褟褟米
所以今天就採用洋式的座位用餐!
 
日本人的筷子,都會橫著放
其實是因為,當你筷子拿起來之後
發現長短不一時,可以輕輕的將筷子的尾端往手掌壺口的方向推
這樣子筷子的長短就會一樣,也比較好拿了!
不要把筷子往桌上敲兩下,這樣子真的很不雅觀...
七樣小菜,兩個鍋
還有吃不玩的白米飯...
每一個小碟裡面擺放的食物都有他的用意
其實吃飯我也分不出來哪些是前菜和要如何吃
但是遵守原則就是,冷的先吃
因為火鍋正在煮,所以屬於冷的食物就先下手就對了!
我自己先吃的第一道菜是沙拉
雞肉絲、小黃瓜、蕃茄、生菜
醬料是芝麻和風醬,吃起來清淡有點油
所以我最後還是沒有把醬淋上去吃
 
接下來吃的是生魚片
烏賊、蝦子、還有我不知道的魚類、紫蘇、芥末、蘿蔔絲
我平常很少吃生魚片,因為會過敏
但是因為這裡的海鮮滿新鮮的,吃完也都沒事情,整盤還被我吃光了
我的吃法比較不同,會把魚包在紫蘇裡面一起吃
下面放一點點的芥末,沾醬油,一口就可以下去了
蘿蔔絲的話,會一起挾著烏賊一起吃!
醃漬醬菜
有蘿蔔、梅子、還有一種我沒有什麼印象的瓜類
梅子非常鹹,非常好下飯
蘿蔔醃的滿好吃的...
酸酸甜甜的海帶絲
吃起來帶有一點點的黏稠感
茶碗蒸也是我吃很多的東西
我是小朋友,因為吃不下飯
所以把飯拌入了茶碗蒸蒸蛋,果然就吃了很多!
貝類、鮭魚、大蔥、菇、豆腐、丸子
這個湯好好喝,可惜海鮮的魚跟貝類我都沒吃
但是這樣子燉出來的豆腐和青菜我很喜歡
 
這應該是銅板燒吧...
裡面有鱈場蟹、烏賊、蝦子、蔥、高麗菜和豆芽菜
把蓋子蓋起來,慢慢的煮熟了
海鮮的甜味,會滲入進去菜裡面
我覺得北海道的高麗菜好好吃...
這是一種蒸煮出來的食物,上面用著鮭魚覆蓋著
裡面是用螃蟹餡料搗碎做成的,搭配上山葵和魚板
底下的醬汁勾芡的非常濃郁
可惜我對這道食物沒有很愛,中規中矩...
整個餐點裡面最喜歡的竟然是這個叉燒...
上面裹著味噌的醬汁,瘦肉和肥肉非常完美的搭配
後面綠色的一片是青椒,熟過頭了...
一邊吃飯的時候,就會有親切的服務人員來幫您上茶
飯後甜點,和今天的食物一點都不搭
是蘇打果凍,上面還加了櫻桃
這不是吃西餐才會出現的東西嗎~~~
雖然是很普通的晚餐,但是我也見識到了日本人他們擺盤的功力
對我來說,吃飯的時候看著擺盤也是一種藝術的享受
又讓我學了好幾招,又好想買盤子回家了...
終於第一天寫完了!!!
下一篇,雖然還是在網走湖莊,但是讓我們來看看不一樣的白色風情吧

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夜晚的網走湖畔
第一次,在雪中的露天溫泉...
 

早就有心理準備,這一趟的北海道之旅要瘋狂拉車了
一路拉下來,回到飯店的時候,也已經是晚上的7點了
導遊叫我們趕快去房間放好行李之後,就可以下樓吃飯了
所以這一天的夜晚,也是非常的匆忙
網走湖莊,我拆了三篇來寫,圖片真的太多想和大家分享了...
(先預告一下,第一天的晚餐就留給下一篇吧...)
吃飽飯之後,回了房間
這個晚上,我們住在新本館的七樓...
飯店的走道感覺
就是一種復古舊舊的感覺,整體而言很乾淨
在電梯的旁邊還有一區位子,是可以讓你坐著休息的
 
房間的走道其實沒有很寬敞
所以就是小小的一間!
今天睡的是和洋式的房間,有彈簧床
面山景,不是面湖景,所以就沒什麼好拍的了...(殘念)
今天因為飯店客滿了,所以我們分到的房型都比較窄小
電視還有化妝台,北海道電視只有固定的某幾台
想起來台灣的有線電視,真的覺得很美好阿
什麼節目都有...
這一間走進去,就是浴室啦!
浴室內的洗手台,也沒有很大間
用我的人當比例尺就知道...
地上放了浴巾和吹風機
基本的盥洗用品都有準備...
 
這裡放的是頭髮和身體用的保養品
日本不管到哪裡,幾乎都是採用免治馬桶
記得到日本,用過的衛生紙要丟入馬桶內沖掉
不是像我們在台灣一樣,要丟到垃圾桶,而且他們的衛生紙感覺也比較薄...
有洗屁屁的功能,可以調整你想要的水溫、強弱
另外我覺得最貼心的地方,就是馬桶的座墊,還有溫度控制
小小間的浴室,不過我們沒有使用到...
接著,換上了浴衣!
準備來去泡湯嚕!!
 
日本浴衣穿法是右邊在下,左邊在上
要是穿反了,就變成了往生者在穿的了...
所以這一點一定要特別注意
通常你可以穿著這樣子出門...
但是如果怕冷的話,可以加一件外套
每間溫泉飯店的浴衣都不太一樣
也都算是滿有特色的
瑪莉拉不知道在搞笑什麼,穿了浴衣之後就會變強壯嗎?
(瑪大爺說這張照片太搞笑了,所以我把他拿掉了,想要看嗎?自己丟我MSN XD) 
穿好浴衣很興奮的拍了第一次照片XD
很克難的還把相機放在行李箱上
感覺起來很像要相親的感覺...XD
換好浴衣,準備來去泡湯嚕!
在等電梯的時候,發現了這個很有趣的告示
只要你輕輕摸一下,就可以去除你的靜電
被電到真的滿痛的阿...
浴場在二樓,GOGOGO!
大部分的浴場內都有時鐘,我都是跟瑪莉拉約一個小時後見面
進去之後就很有禮貌的把衣服都脫掉,女生的話就用毛巾遮住自己重要的部位
先進去洗乾淨身體後,下去泡一次澡
泡到一半,我又在起來洗一次澡
接著就去泡露天溫泉,有烤箱或是蒸氣室的話也會去
泡完湯之後,出來都有一區可以讓女生整理好自己儀容的地方
先吹乾頭髮,梳整齊,然後抹上保養品
然後補充水分,等瑪莉拉出來!
網走溫泉這邊,室內有三池、戶外一池,露天的溫泉真的很舒服阿
 
泡完湯之後,就走去樓下的賣店,買啤酒!!
不過看到了可愛的帝王蟹!
土產店裡面還有賣一些小零食和魚貨
可以讓觀光客帶回家
然後發現了很有趣的販賣機
竟然有賣炒飯、炒麵,還有卡啦OK炸雞,一整個很有趣
SAPPORP 啤酒!!!
這邊一瓶賣500一整個很貴,土產店裡面賣的比較便宜...一瓶"450"
可是還是超貴,小七才賣200多,不過附近也沒有其他超商了
想喝啤酒還是得在這邊買!
 
逛完了街,買好了啤酒
回到了房間,拿出茶具來問瑪莉拉要不要喝茶...
一邊泡茶的時候,就一邊開始吃著飯店送的點心
這梅子很鹹又很酸,吃的時候一定要配茶喝
 
兩個抹茶紅豆,還有唐辛子梅子茶
抹茶紅豆還滿好吃的
電視都聽不太懂,但是今天有嵐的節目
是松本潤耶,我竟然看得懂他們在表演什麼!
一整個真的很開心,Arashi 在日本真的很紅,不枉費我支持他們十幾年了(國中到現在)
一邊喝啤酒,一邊配茶,一邊看電視
終於結束了忙碌了一天,可以好好的休息
夜深了該睡了...
竟然有夜晚的網走湖莊,那就會有白天的網走湖莊!
下一篇,會寫那個夜晚我們吃的食物...
下下一篇,就是傳說中的白天的網走湖莊...(我可是五點就起床迎接了那場大雪...)

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大自然圍繞之下的阿寒湖,在冬天搖身一遍
變成讓大人小孩都盡情的玩樂的冬季運動場!

又經過了一個小時的車程,我們來到了阿寒國立公園
夏天的時候,這裡是一座很漂亮的湖
到了冬天,湖面開始結成了冰,在這個季節
可以盡情的享受冰上的運動和遊戲
進入國立公園前,會先經過一個商店街
在這裡有愛努村落的居民會販賣一些木製品
 
還有就是一顆一顆的綠球藻
雖然冬天來,沒有什麼店家有營業
不過還是可以買到一些可愛的紀念品(雖然我都沒有買...)
接著,用徒步的方式我們走進了阿寒國家公園內
有一些地方積雪比較深,請大家要遵照指示的牌子
不應該進入的地方,就不要冒險阿!
如果真的不小心從那個平台掉落下去,應該很痛
不過這一整面,原本都是一個漂亮的湖泊
現在一眼望去,是一片白色的雪白國度!
來到阿寒公園,你可以選擇你想要玩樂的方式
1、體驗冬天的雪上活動
2、看看冰雕,看看這大自然的美麗
 
想要體驗冰上活動的話,有幾種模式
光是雪上摩托車又分為兩種,價錢的算法是依照你玩的長度去做付費
當然,你也可以體驗在每一個帳篷內釣公魚
釣起的公魚可以當場料理成天婦羅享用
 
湖上溜冰,這一天去沒有看到有人在玩
特別開闢了一條比較滑的湖面,為了讓溜冰者玩樂!
還有冰上香蕉船,我體驗過水上的,卻沒玩過冰上的...
看起來還真是奇妙阿...
最後的重頭戲,就是這種冰上摩托車啦
冰上摩托車有分為兩類
這種是給小朋友玩的,也比較安全
大人的話,當然就要體驗這種看起來很帥氣的摩托車阿
安全方面,教練都會陪同在你旁邊
加上還會請你穿上一些防護的安全用具
下次還有這種體驗的話,我會想嘗試看看!
人生有幾次可以在冰上這麼瘋狂的衝刺呢?
這就是冰上摩托車的跑道,騎在這上面,一定很舒服阿!
我跟瑪莉拉選擇了好好看著這一片美麗的風景
這一座山,應該是阿寒岳(只是我不知道是雌的還是雄的)
山頂上都被白雪覆蓋了,第一次這樣子這麼接近的看著山
山頂上是白白的雪,大自然真的很奇妙阿!
在冰雕區剛好看到一個大哥正在拿著鋸子雕刻中!
天氣好冷,還要做這些事情真的很命苦...XD
 
大明神雕像,希望他保佑大家一切活動都順利
 
剛好看到一個多多龍的雕像
就叫瑪莉拉進去跟他拍照,結果看完了照片才發現
瑪莉拉很像被龍貓揍了一拳,而且龍貓還奸笑著...
 
阿寒好冷,體感溫度可以感受到的只有-5度...
冷到我的GR,在這裡當機了
結果都沒有辦法拍任何照片(哭泣)
在冰雕區這邊還有一些人會推著這種機器
把地上的雪又在堆上去
路上發現可愛的妹妹,臉紅紅的好可愛
因為不會講日文,但是看到她媽媽跟她一句"卡哇伊~~~"
知道我們拿著相機要拍她,她也很開心的就讓我拍了一張! 
用冰做成房子
這應該是仿原住民住的區域吧..
還有看起來表情很可怕的雪人!!
這是我五天裡面看到最不可愛的雪人了!!
在北海道的冬天,每天都是雪
想要拍踢起雪的感覺,不過失敗XD
不過還是可以看到我的腳舉的很高!!
背後那一區,其實是很多飯店
夏天來的時候,住在湖畔旁,應該很漂亮吧!
又發現了一台大台的推雪機!!
 
雪噴出來的樣子真的很帥氣耶!
兩台同時一起作業!!
 
這種背景一整個很夢幻
這樣子拍照一整個覺得很漂亮
人家是在雨中,我是在雪中!
小小地亭子上,也佈滿了雪花
 
準備上車前往下一站,先來去上個廁所
北海道的室內,一定都會有溫暖的暖氣
就連廁所也不例外,進去了一整個就不想再出來了!
廁所旁邊可愛的木製鹿,埋在雪中是在冬眠嗎?
樹上累積厚厚的雪...
 
週邊的店家真的很冷清,不知道是不是我們去的時間點不對
不過這樣子的街道,也很有自己的一番風情!
 
我很喜歡拍每個結在房子屋簷的小冰柱
 
這個娃娃是阿寒湖的綠球藻代言人,叫做まりもっこり!
之前有看到幾個偶像明星在推廣,後來就變成了大家來的時候必買的伴手禮
 
回飯店的路上,還經過了屈斜路砂湯
可惜天色已晚,拍不出什麼東西,接著我們就到了飯店休息了!
所以,下一篇就來介紹,我們第一天住的網走湖莊吧!

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頭上紅紅的丹頂鶴
你說,你是那雪國的白色小妖精嗎?

釧路機場離開後,第一站我們去尋找了丹頂鶴
大部分的團體,找丹頂鶴都會去丹頂鶴濕路公園
我們不是一般的團體(誤)
所以我們第一站,去了阿寒國際鶴公園
入園要收門票費400日圓
 
出了國才發現,原來世界麼廣
渺小的我,幸運的在這世上出生了
這麼多的人中,我遇見了你,我是如此的幸運...
在這個丹頂鶴中心內,有好多好多的外國人來這裡欣賞丹頂鶴
每一個人的手中都是帶著大砲有備而來的
好吧,委屈的我們,只能拿著小小的105來打鳥
輸人不輸陣,大爺開始調起了光圈快門!
(大爺真的很喜歡小D,雖然他們常常感情不好)
不過,在這種零下的室外,在準備去幫鳥兒拍照之前
我們先進去把室內把衣服都穿好,待會才有力氣跟鳥兒抗戰
在日本的北海道室內,通常都會有這種溫暖的暖爐
所以室外溫差真的落差很大,所以進了室內就要脫外套
然後出來戶外就必須要把大衣都穿起來才不會感冒
台灣冬天也好冷,好想要買台這種暖爐回家,可惜就是台灣煤油太貴...
很多相關的清酒商品,擺在櫃子中讓大家參觀!
平成22年,愛護丹頂鶴的標語
雖然我看不懂在寫些什麼,但是我知道對於他們來說
丹頂鶴是很重要的國寶
小學生也來參與了繪畫比賽
這兩張是我最喜歡的作品,雖然看起來很像雞
但是兩個幼稚園的小朋友讓我感受到畫中的生命
一定要很仔細的觀察過丹頂鶴,才能拼貼出這麼細微的圖案
 
室內區其實還有很多寶物可以瞭解
可以讓你更明白,為什麼要有這個地方
但是因為時間有限,我們還是來去拍照吧
這種鳥類不知道是什麼,對於鳥真的很沒有研究
只是想和大家分享鳥兒飛翔的感覺
我很喜歡,大爺拍出來的這兩張鳥
我拍攝的小麻雀屁股
我真的比較擅長拍攝一些奇怪的作品
丹頂鶴的標誌
在拍攝區的附近大家為了丹頂鶴還設立了一個牌子
如果沒有誤解錯日文意思的話
其實是每年秋天開始,大約會從世界各地飛來250隻丹頂鶴
在這邊會保護它們、研究它們、觀察它們
每年慕名而來的世界遊客,真的很多
還有日本的很多愛鳥人士,都會在冬天的時候,在這邊一起拍攝自己喜歡的興趣
就是為了這些可愛的丹頂鶴!
丹頂鶴的特徵,頭上有個紅紅的點點
其實滿好認的
雪白的雪,我就佇立在這上方
踩在和丹頂鶴同樣一塊的土地上
 
走在北國的路上,都可以感受到空氣的清新
這種感覺,是要自己去體會才會瞭解的
人就是這樣子,多走、多看、長見聞!
放幾張我很喜歡的丹頂鶴照片,給大家欣賞!
拍了很多照片,花了很多時間
我們還要趕路去下一站呢!Go!
下一站,我們來去體驗一下湖上的衝刺快感!

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Welcome To KUSHIRO!
 

釧路機場,其實是日本國內線一個小型的民用機場
配合復興航空的包機,我們這次行程釧路進,函館出
雖然是小機場,但是入境檢查一點也不馬虎
進入機場之後,除了要按指紋和拍照外
最後一關出境的時候,還在跟瑪莉拉說我們看起來一副善良老百姓的樣子
應該不會被抽查行李,會順利過關的時候
不知道是我們哪個人看起來比較像倒楣(應該是大爺吧)
總之,海關要求我們開了行李給他查驗!
本來還想說開一個行李箱就好了,最後他還很堅持兩個人行李都要查驗
所以入境的時候花了不少時間
終於順利入境後,大家趕快開了行李箱把禦寒衣物都拿了出來
小小的釧路機場,還有可愛的乘車卷系統
把毛線帽套在頭上後,就往外衝呼吸了新鮮空氣
北海道的第一口空氣,和台灣不一樣的氣息,一整個感覺人好清爽又乾淨
不過天氣還真的很冷,零下1度...
因為抵達的時間,已經接近中午了
導遊告訴我們,今天我們的午餐是在空港內享用,還是先進去填飽肚子在說!
要去吃飯的途中,會經過空港的二樓
裡面賣了很多北海道的限定商品
不過才第一天的開始,留在後面在敗家吧!
第一天的午餐,在空港內的餐廳用餐
日本的餐廳有分吸煙區和非吸煙區
看桌上有沒有煙灰缸其實也就可以輕易的分辨出來
午餐是炸蝦定食,也就是日本的所謂的海老
在日本這麼多天,如果可以吃到大量青菜,要好好珍惜
炸的很酥脆的炸蝦,跟後續幾天的炸蝦比較起來
我覺得這一天的炸蝦口感最合我的胃口
因為還保留著麵衣酥脆的口感
搭配上酸酸的醬料,裹在薄薄的麵衣上,這蝦子我很喜歡
 
在北海道每天都可以吃到不同的醬菜
但是這間的醬菜對我來說太酸,不過我還是努力吃完了!
中規中矩的馬鈴薯泥...
配上甜美的生菜沙拉,小黃瓜和蕃茄真的超好吃的!
 
店家還附贈上了一碗熱熱的蕎麥麵
我覺得麵條偏硬,不是我喜歡的口感
瑪莉拉覺得湯的肉味太重他不喜歡
在日本沒有像台灣一樣的辣椒粉,他們俗稱七味粉
對我這種是辣如命的女人,七味粉吃起來其實不辣
但是多了香氣和比較多複雜的口感
而且這瓶醬料和蕎麥麵卻是意外的合適
 
在餐廳吃飯還可以點杯酒來喝
因為我很乖,所以沒有點酒來喝
 
吃飽飯足後,導遊和我們約定了時間上車
開始釧路機場的大冒險!陪我們五天上山下海的小巴士!
因為其他團的遊客,都已經出發離開空港了
所以釧路機場空蕩蕩的一片,好寂靜
在某個小角落發現了販賣機
在台灣可以喝到的飲料種類還算滿多的
身為台灣人,真的覺得為我們的幸福感到驕傲
大家都熟悉的午後紅茶
 
釧路是有名的丹頂鶴故鄉,所以連空港牌子的兩旁
都有丹頂鶴的雕像
可愛的乳牛,北國的乳製品真的好好吃阿!
貓頭鷹
當然還有可愛的鹿
聽說在日本看到鹿運氣就會很好,這次旅行我們很幸運也有遇到
所以行程都平平安安很順暢!
日本郵筒,郵筒上方堆積了一些即將融化的雪
 
跟我們一起走吧,展開五天的大冒險!
小小的釧路機場,再見~~~
 
在準備前往丹頂鶴公園的路上,從窗外看出去的風景
滿地都是皎白的細雪,好開心~~~
 
在路上發現了可愛的車子
乳牛一整個很可愛...
北海道的冬天,其實有點荒涼
除了樹枝之外,就是白雪,沒有其他點綴的顏色了
夏天來這一片綠油油的樹,應該很漂亮吧
 
第一次看見雪,第一次一起出去五天旅行
帶著如此雀躍的心情,走吧,我們來去尋找釧路的寶貝"丹頂鶴"
所以下一篇,就來看看一些北國自然生態的照片吧!

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凌晨四點啟程,前往雪白色的國度,
尋找那一片白色的妖精森林。
 

不知道北海道遊記什麼時候可以寫完
但是依照我現在的規劃,想把美食、遊記、飯店都紀錄下來
算一算北海道之旅大概可以騙上一整個月的網誌吧!
小的盡量努力在一個月內完成它,要是途中不幸又好幾天沒更新
請大家記得敲我、密我,提醒我應該要交稿了(誤)!
凌晨四點多起床,啟程上高速公路的時候大約是4點40分了
一路上在濃霧中奔馳,看不見遠方的道路,迷失在路途
我打起了精神,和瑪莉拉不斷的聊天
因為,即使看不見接下來的五天行程,我還是很期待這一次的旅行
把車停在停車場後,找到了導遊辦理了登機手續後
保了保險,走吧走吧!我們就要前往釧路了!
第一次進入了一航廈
在B5登機口休息,準備要開始今天的旅程!
一到了可以登機的時間,就抓著瑪莉拉興奮的往登機的地方衝了上去
雖然我們位子不同,但是上飛機前導遊就有幫忙安排換了一下位子
所以大爺還是可以跟我坐在一起!
上了飛機準備要出發,桃園機場下著滂沱大雨
雨滴拍打在窗外,就像是在訴說我愉悅的心情!
 
起飛時無法使用電子產品
到了30,000多英呎後,我紀錄下了飛機上的第一張相片
幾分鐘前,台灣還下著大雨歡送著我,下一刻在高空中的太陽,讓我覺得好幸福
沿途中第一次看見的小島
這應該是在日本上方了,可惜地理觀念不好的我,不知道這地方是在哪裡
就這樣子度過了一個多小時候,飛機餐已經來到了我面前
 
推薦一下復興航空的麵包,所有餐點裡面最好吃的就是麵包了
有芝麻的香氣,吃起來其實甜味足夠,而且麵包很軟嫩
 
主餐的炒飯不好吃,整盒下來我吃不到1/3
有附贈一包芝麻沙拉醬,淋了一些上去之後
覺得還是原味比較好吃
冷冷的四季豆拌醬油和燙雞肉,中規中矩...
 
麵包是第一好吃,第二覺得好吃的就是水果了
就是芭樂了,因為很甜又很軟(小的牙齒不好,不喜歡硬芭樂)
總之,飛機餐就是這樣,能吃就要偷笑了
只是復興有自己的空廚,主餐的餐盒還是讓我失望了一下
一邊吃飯,一邊看著窗外
突然發現雪花貼在了飛機窗外上
復興的機長,我覺得人一整個很Nice!
經過了琵琶湖的時候,還和大家介紹了一下這附近的風景
沿路上也有經過富士山,可惜我沒有看到
因為我坐在左邊的位子,富士山在右邊
這遺憾,就留給了下次的日本之旅吧!
 
從高空俯瞰雪白的世界,就像是一幅動人的畫
把大地的每一個地方,都塗上了白色的色彩
第一次看到這麼多的雪,其實很開心,眼睛都捨不得離開
飛行了3個多小時,你好北海道,你好釧路,我們來了!!
我好勤勞,光是飛機就可以寫一篇了!
下一篇預告,沒意外的話就是釧路機場和第一天的中餐!

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蛋燒三明治
幾片吐司搭配上肉鬆和起司
早上的活力來源,補充完成!!
 

這陣子,愛上了Carol 老師分享的食譜
原本想要做正版的蛋燒三明治,可惜瑪莉拉不吃火腿
所以把材料稍微做了改變和變化
加入了肉鬆和鮪魚做改變
Carol 老師分享的蛋燒三明治
準備的材料:
蛋一顆
吐司三片
肉鬆兩匙
鮪魚兩匙
起司一片
調味料:
鹽少許
雞蛋混合少許的鹽巴
接著把雞蛋打均勻
吐司分別放上起司+鮪魚
另外一片上面放上了肉鬆
 
把吐司一層一層的疊起來!
將蓋好的吐司,放入剛剛打好的蛋液內
 
雙面和側邊都要裹滿蛋液
油熱後,放入平底鍋煎
 
使用中小火,將雙面和側邊都煎到焦黃即可
起鍋後,我把三明治對切了兩半
很像外面早餐店賣的總匯三明治
雖然不是傳統的蛋燒三明治,但是很簡單又方便的早餐

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小年夜吃
小年夜,兩個人一起過年
原來我們家,也很有家庭的感覺
 
年節,是台灣的一個重要節日
除了大家可以聚在一起之外,也可以讓我放好幾天假
昨晚和瑪莉拉討論了一下這五天年假打算"宅在家裡"吃的食物後
今天下了班,就跑去了大賣場買了一堆食材回來
把冰箱塞的滿滿的,一整個很滿足
小年夜的晚餐,不知道想要吃些什麼
看到買回來的吐司,想起了瑪莉拉前陣子的提議,用吐司做披薩
很簡單,把家裡的還剩下一些的蕃茄義大利麵醬
塗抹在吐司上,加上一點點乳酪絲、蕃茄、紅椒、鳳梨
送入了烤箱,210度約15分鐘
 
吐司其實是兩層,第二層裡面
我夾了一片起司片,增加鹹度
雖然沒有自己揉麵團的披薩好吃,但是簡單又方便
當然,晚餐的湯,就是瑪莉拉最喜歡的玉米濃湯
這一次,改了一點點小配方和小技巧
讓玉米湯變的更甜更好吃,也算是滿成功的小改變!
沒有華麗的晚餐,不過兩個人一起在家中
看著新聞,吃一頓飯,這個小年夜,我很幸福
原來,家的感覺,這麼美好!

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成品
咕嚕咕嚕,酸酸甜甜,咕咾肉
 

家庭"煮"婦的為難是,每天晚上想著要煮什麼給另外一半吃
之前一直很想嘗試煮個糖醋豆皮,但是因為沒有做過糖醋醬
不知道風味如何,又考慮到大爺能吃的東西,挑了里肌肉
打算做一次咕咾肉,要是成功又好吃的話,下次就來弄糖醋豆皮給大爺吃
順便嘗試炸東西,以後,我們家也有鹹酥雞和炸豆腐可以嘗試了!
我一直很喜歡糖醋醬的感覺,酸酸甜甜
就像剛戀愛一樣,懵懵懂懂,但是又酸又甜
準備的材料有
里肌肉(用刀背將肉拍散後,切成適合入口大小)
甜椒(上次烤Pizza剩下來的材料)
鳳梨
蕃茄
蛋液一碗
太白粉
首先咕咾肉最重要的就是里肌肉
找個盆子裝了里肌肉後加入
蛋液(1顆)
醬油1/2匙
米酒1/2匙
鹽巴少許
找個塑膠手套,開始幫里肌肉按摩抓抓
 
抓到蛋液差不多和里肌肉混合後加入
太白粉兩匙
繼續抓抓,不用擔心粉會抓不均勻喔!
 
大約抓了三分鐘後,將里肌肉靜置一旁
慢慢醃肉
接著我們來調理醋醬吧
阿基師的說法是,把蕃茄醬另外加,因為可以炒出茄紅素
不過,看了很多格友的作法都是混在一起加入
因為第一次做,不怕麻煩,所以我分開了
至於為什麼不使用白醋,是黑醋,因為料理東西軍的咕咾肉是用黑醋,比照辦理...
這裡使用的材料有
糖3匙
水3匙
黑醋3匙
鹽少許
混合攪拌均勻即可
 
熱一鍋油鍋,因為家裡沒有炸鍋
平底鍋又大,炸一個物品可能會耗費太多油
所以使用平底鍋一個小角落油炸物品
稍微將鍋子傾斜著放,讓要炸得那一區,可以接觸到爐火受熱
開小火,熱油,約140度
 
將肉慢慢的丟入油鍋炸,雖然有一面會炸不太到
但是慢慢翻就好,一次炸的量就稍微少一點
油炸時間約1分鐘,接著撈起讓肉慢慢受熱全熟
(瑪莉拉吃肉只吃全熟,所以我都會炸比較久...)
炸好的里肌,這時候肚子已經餓了
真想撒點鹽巴和胡椒粉配飯吃
香氣瀰漫著家裡
肉炸好後,鍋內留下兩湯匙的油
把其他油倒出,放入甜椒和蕃茄拌炒
這時候蕃茄醬出馬了
倒入三匙蕃茄醬,所有的醬料比例都是1:1:1
繼續拌炒,炒出茄紅素和風味
加入鳳梨繼續炒
接著,把剛剛調好的醋醬也一起加入
一邊攪拌,一邊加入...
糖醋醬就會在鍋子裡面咕嚕咕嚕的滾起來
 
加入剛剛炸好的里肌肉
呼嚕呼嚕,咕嚕咕嚕~
攪拌均勻熱一下即可!
好了,酸酸甜甜的咕咾肉,完成!
搭配著飯一起吃,好幸福!

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