完成品~
少了肉絲的蛋炒飯,
多了讓人健康的青菜。
 

我們家的蛋炒飯,通常和外面賣的有些許差異
瑪莉拉不喜歡吃肉絲,所以把肉絲換成了高麗菜
白天上班,晚上回家做菜才知道,原來家庭煮婦是這麼的累人
可惜另外一半也很可憐,等到大娘回家做好菜的時候,是晚上八點的事情了
不過,很久沒有陪瑪莉拉一起吃飯了,接下來有一個月的這種時間
其實特別珍惜這段時光,我會認真做菜的(握拳)
準備的材料有
高麗菜(切塊)、隔夜剩飯、冷凍蔬菜、蔥花、蛋兩顆
鹽巴1/3匙、醬油1匙(自己調整喜歡口味)
 
因為隔夜飯冰在了冰箱,所以拿出來的時候
在鍋子熱了一些油,將飯粒和冷凍蔬菜一起炒
炒到飯粒一顆一顆的大小,讓飯粒粒粒分明...
 
因為懶得在多洗一個鍋子
所以將兩個蛋打好後,把飯粒往鍋子上方推擠
將蛋液倒入下方鍋子(此時我只倒了2/3),快速用筷子攪拌
 
蛋呈現半熟時,混合著菜一起拌炒
炒到均勻後,再倒入盛下的蛋液,淋在飯上繼續炒
一邊炒,都覺得手臂上的蝴蝶都要飛走了
 
炒到蛋都均勻後,加入高麗菜稍微悶熟後
接著加入醬油和些許的鹽巴調味
依照自己的喜好去調味,所以可以一邊吃一邊測試自己喜歡的味道
最後淋上一些蔥花就好
因為蛋炒飯的量,每次都會多很多出來
所以隔日的便當,就是蛋炒飯便當了
大配上自己煎過的豆腐和兩樣青菜
很健康的一天,而且飯吃的很飽...

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鵝油拌麵
不油膩的鵝油,搭上酥脆的香蔥
原來,簡單也可以這麼幸福...
 
週末的傍晚,因為不知道吃些什麼好
大採買的項目中,買了一瓶高雄的橋邊鵝肉製成的鵝油
加上白麵條,索性就來嘗試一下
(因為我們家用的醬油是薄鹽口味,加入了醬油膏來提味)
白麵條煮好之後,拌入1/2匙醬油、1/3醬油膏和鵝油香蔥1匙(喜歡辣的可以加點辣椒)
就這樣子,把醬料都辦好,五分鐘,就可以上桌了
鹹度可以依照個人喜好任意更改...
吃起來其實不油膩,而且香蔥的味道濃郁
帶了點酥脆的口感,這麼簡單的一道菜,那個晚上我卻吃的很幸福!

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大同大同國貨,大同產品最可靠,
大同電鍋好好吃,家家歡迎人人愛。
 

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歲末年終,反省一下自己這一年來...

最近,自己真的不太成熟
不論是在那一方面,都深感自己的不足
又一年了,總是會在歲末年終的時候感嘆一下自己這一年來的想法
大概是因為大爺太成熟的關係,常常都會感嘆自己的不如
有時候遇到問題、解決問題並不是想像中的簡單
也有可能,是因為對於某些事情太過於執著去在意
或是直接對了某人有所成見的想法
今年一年有時候還是會繼續鑽牛角尖,常常深陷在自己的世界
我想,對於某些事情,要學會不要這麼的在意
與其有這麼多時間去煩惱,不如好好想想自己應該要如何才是
撇開了某一些事情,也許可以讓感情更好
大部分的事情,也不是這麼的需要去在意
每一個人都有屬於自己的人生
要去煩惱的,是我自己的未來,連自己都煩惱不完了,還煩惱別人...
當然,知道別人這樣子不是會讓人很喜歡
自己也要學著,不要當個常常抱怨的孩子
果然我還是很容易深受影響,開心很開心,不開心很不開心
在這一點上面,真的自嘆不如大爺阿
不過,在很多事情上面,今年還是有所成長了
抱怨的聲浪,雖然還是有,但是我覺得有比較少了
也漸漸的學會了不要受到影響,雖然有時候還是讓大爺委屈了~~~
不同的是,生活習慣也改變了
雖然常常懶惰的時候還是很懶惰
勤勞的時候還是很勤勞
任性的時候還是很任性
但是,唯一可取的是可愛的時候還是很可愛
哈~~~
不要隨意的讓自己情緒受了影響
因為情緒影響,會讓自己做任何決定都不順遂
或是決定錯誤,明年,應該要更客觀,更善待自己
謝謝大爺,又一年來的體諒
每次總是在我不開心,問題很多的時候,讓你煩惱了~~~

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廬山吊橋和溫泉
小火鍋、麻糬、溫泉蛋還有小米酒~~~
 

來寫一篇,來到廬山之後觀光客應該要學會做的事情好了
這次把整個觀光客SOP流程跑遍了,連瑪莉拉都說我很強大...
廬山老街,有一種荒涼的感受
不過,餓了半天的我,決定今天要吃小火鍋
選擇的是在吊橋旁的"谷岸茶居"
裡面有套餐和小火鍋可以選擇
我一直很好奇到底什麼事三杯兔...
這個價格在觀光區,雖然不是很親民,但是勉強可以接受了
店內客人一直沒有減少過
座位其實滿多的,不過因為人多,就有可能要跟別人併桌
大家一起吃著火鍋,真的感覺滿好的
運氣很好,有個窗邊的位子
透過紗窗可以看見吊橋
晚風徐徐地吹來,空氣中帶了點溫泉的氣息
餐點附贈的紅茶
 
D7000拍出來的煙霧,讓火鍋變好吃了,應該是我技術好吧
吃飯的時候很忙碌,小的一手兩台相機,因為和別人併桌了
對面的先生應該覺得我真是個好笑的人吧,吃個飯手忙腳亂的
 
蕃茄麻辣鍋 $200
吃起來微辣並沒有麻辣
我喜歡用蕃茄墊底的湯頭,清爽感很足夠
泡菜牛肉鍋 $200
我覺得瑪莉拉的牛肉好像放錯了,吃起來比較偏向山豬肉脆脆的口感
泡菜的部份也是微酸,普普通通
這裡的火鍋裡面餡料應該是大同小異
不過火鍋裡面加了金針,這算是滿特別的
 
高山的高麗菜吃起來比較甜,還有好吃的蕃茄
肚子餓了,吃什麼都覺得好好吃
寒流來的冬天,吃火鍋真是一件幸福的事情
 
這是谷岸的大門口
吃完後我們慢慢的走向吊橋的另外一邊
走吊橋的時候,根本沒辦法拍照
人潮太多,太晃了
不過一過了吊橋之後,發現了傳說中的櫻花麻糬
竟然蔣院長都說好吃了,應該買個一盒回家孝敬一下爹娘的!
排隊的人潮
小小地攤子中,放滿了各種不一樣口味的麻糬
每一個看起來都是如此的可愛又可口
老闆娘和老闆忙碌的包裝
小朋友,記得不要亂玩這個趕走蒼蠅的道具喔
不過罰一千塊,也太貴了吧...
我自己很喜歡這張照片,那個旋轉的馬達感覺會動起來的樣子
終於輪到我買了!
小米麻糬 $150(1盒)
最後,買了三個口味拼湊成一盒
裡面有花生、芝麻和紅豆麻糬
因為拿回家分家人吃了,忘記拍照...XD
不過真的滿好吃的,味道滿濃郁的
裡面包的餡料我也很喜歡
心滿意足買了麻糬後,又繼續在老街上閒晃著
兩個人,走在一起,慢慢的散著步,就這樣子也很開心
其實廬山老街很小一條...
所以很快就可以走完了
不過觀光客還有想做的事情
又走了一次這可怕的吊橋...
回程時,路上隨便買了一瓶小米酒(因為也只有一間有在賣)
因為廬山沒有小7可以賣我啤酒和清酒
加上出門時的匆忙,也把帶酒出門這件事情忘了
所以在老街花了兩百元買了一瓶小米酒打算兩個人泡澡的時候喝(害羞)
走在回民宿的路上
廬山的夜,繁華的鬧區
總覺得忘記做了一件事情
觀光客的最後,怎麼可以不買溫泉蛋呢!
可以自己挑選蛋控制時間,但是想趕快回民宿的我們
挑了一包現成的帶走了~~
一包5顆 $50元
 
老闆還給了一包鹽,好可愛的小東西
離開之前,還把手伸進去摸了一下溫泉水
還很開心的跟瑪莉拉說,真的是溫泉耶,現在想起來我還真傻
剝開來軟綿綿的
這個人長得很不像我耶
素顏有這麼可怕嗎0...0
不過,這個蛋好好吃喔,愛上了那種口感的蛋黃
下次也自己來用一下好了!
吃了溫泉蛋之後,有了體力
就一邊喝著小米酒一邊泡湯去了
寒冷的冬天,泡溫泉果然是一件很舒服的事情阿!

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序曲
樹樹秋聲
山山寒色
 

買了小七之後,就帶著他跑了550公里
一路上,大爺認真的開車,我認真的捕捉下每一個我們經過的風景
往武嶺的方向
這一天,大家都去選舉了
一路上,沒有太多路隊長,沒有太多緊貼著我們的人
非常的舒服的開著車
天氣好到,我忘記了這陣子已來的苦悶
兩個人,開開心心的開著車、聊著天、唱著歌~
 
越過了武嶺,一年不見的合歡山
 
瑪莉拉因為沒吃早餐,到了合歡山才開了麵包來吃
因為空氣壓力的關係,麵包膨脹了
 
到了合歡山,其實原本不是想拍風景
是因為我們兩個都想上廁所了...
瑪莉拉,很認真的再跟小七培養感情
一望無際的山區,心情真的很好
計畫一下,在還年輕的時候,我們來去爬玉山吧!
九點半出門,沒有塞車
到了合歡山的時間,已經接近中午了
但是離我們的目標福壽山,大約還有1小時的車程
觀光客必拍的照片
合歡山溫度,14.1度
雖然很冷,但是我的心卻很溫暖
因為我要開心的出去玩~
路上,有一些人從不知名的登山口,慢慢的往上爬
嗯,可以考慮一下列為明年的目標!
 
從大禹嶺接梨山的道路
漸漸的開始不是這麼的好開了
路況不是非常的好,但是拉丸還是很努力
拉丸是什麼...這個嘛...愛駒一台
總是在我暈車暈了40分鐘
還一路不舒服的唱著木匠兄妹的山間小路後,我們終於到了福壽山了
福壽山的入園門票大人$80 學生證 $50
我的可愛工程靴,今年穿了好幾次
我一直很喜歡拍奇奇怪怪形狀的樹
 
綿延的樹幹~~~
 
到了福壽山,第一件事情不是先拍楓葉
先顧好肚子再說
排骨飯 $70
觀光區,就不要在乎好不好吃了,能吃就是福...
乾麵$40
價目表
吃飽飯,休息了一下
開始了今天最重要的行程
瑪莉拉說這位先生,應該是老蔣
不過我不在意他是誰,我只覺得陽光剛好打在心臟這個畫面,非常的有趣
 
看到娃媽帶了女兒出來拍照
就讓我想到了潔妮斯阿姨
好一陣子沒看到了,什麼時候出來吃飯阿~~~
 
松盧前面的楓葉
落葉紛飛,已經準備進入了楓葉季尾聲了
過曝的房子和枯萎的樹,看起來有一種秋天雪白的氣息
總之,接下來一連串的楓葉照片,我就不多介紹了
因為這些照片,我都很喜歡~~~
 
在楓葉區花了很多時間,捕捉了一些照片後
竟然來了福壽山,就繼續散步吧~
園區內有個鴛鴦湖步道

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深夜中,尋找一個可以落腳的地方
 

同樣是上週五的夜晚,真是忙碌的一天
結束了麻辣火鍋聚餐後,急急忙忙回家收拾行李準備出發
因為匆匆忙忙,我和瑪莉拉都有忘記帶到的東西
算了,有錢好辦事,有記得帶錢就好!
原本要去奧萬大賞楓,但是考慮到路程斷掉
開車危險,又被福壽山的楓葉照片燒到,決定了這個任性的要求
因為開車時間也變長了,行程也要更著變動
最後兩個任性的人決定,前一天晚上住在埔里
週六趁著大家都去選舉,衝福壽山也比較不會累
出門的時候,時間是21:37...真是兩個熱血的年輕人阿!
到了埔里後,開啟了衛星導航幫忙搜尋一下汽車旅館
在出發前我就有做了一下功課
埔里這種區域,還是不要想要有什麼好的汽車旅館可以玩樂
畢竟我們也只是來睡一晚就繼續出發
挑了一個最簡單的房型,趕快洗澡兩個人就睡覺了
很簡單吧,一張小小的床
有個小缺點,這床真的很硬...
可能是我太習慣睡家裡的床了,不習慣...
裡面的設備也很簡單,深夜時分了
照片拍起來也灰濛濛的
換個角度想,其實裝潢很像渡假的小木屋,就是簡簡單單的
該有的都有,不該有的也不會有...
至少還有一個浴缸,重點是還好還有熱水
睡了一晚,雖然我沒有睡的很好
但是早晨時,鳥兒、蟬兒的叫聲
真的有點渡假木屋的感覺
 
雖然不是很豪華的房型,但是睡一個晚上
旅館又很乾淨,價格不貴,算是很不錯了...
歐,明天開始更新福壽山楓葉遊~

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三香三椒三料
七滋八味九雜
 
竹北的老四川在10月底開幕了
同事手中有一張折價卷
上週五的夜晚,一群人趁著天氣冷的時候一起去吃
很難得的,瑪莉拉這次也出席了
反正長的這麼白淨,就借我帶出門炫耀一下嚕
老四川和鼎王一樣,消費方式採鍋底鴨血、豆腐、白飯吃到飽模式
但是其餘的材料需要單點,對於我來說,我也比較喜歡單點的麻辣火鍋
畢竟食材還是有些影響!
週五傍晚,店內就已經坐滿了
 
紅色燈籠掛高高
裡面的裝潢,感覺比較偏中國大紅喜氣的顏色
菜單的分類很清楚,而且每一種類的最下方
都有該分類的拼盤,可以一次吃到很多口味
服務人員在就坐後,貼心的上了八寶茶
茶味喝起來不重,輕輕淡淡的
因為大家都還沒來,桌上空空的~~~
九個人擠兩張桌子,所以桌上東西都滿滿的
點了兩鍋鴛鴦鍋
白湯看起來很養身!
紅湯的部份,就是正常的麻辣火鍋啦!
 
零嘴花生
 
香菜、甜椒、青椒、花生粉製作成的醬料
這也是老四川的特色,裹著肉吃,果然滿好吃的!
店家招待的川味涼粉
吃起來辣度尚可,而且帶有一點點醋的味道
我個人滿喜歡的,吃起來酸酸辣辣的很開胃
麻辣鍋的豆腐和鴨血是無限量續
鴨血吃起來,我覺得比豆腐有特色
豆腐沒有滷的太入味...
牛五花
肉質中等,油花也分佈均勻
我個人認為最好吃的熟度大概在7分左右...
豬血糕
油條
這款油條好吃,我自己就吃了一盤
蔬菜拼盤
菇類拼盤
丸類拼盤
牛肉丸好吃~~~
其實還點了滿多東西吃的,只是我忙著吃忘了拍照
老四川的豬肉比我預期中的好吃
九個人平均下來,一個人大約330左右
大家都很努力吃豆腐跟鴨血吃飽吧...  

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怨氣阿~~~
其實這篇本來要發在碎碎唸的
生悶氣的不是大爺,是阿妮仔我
為了那區區的奧萬大斷了,差點沒有把公司翻掉
差點沒有砍了大爺~~~
搞的我很像個任性的小孩
雖然本來就是,但是,一整個就是很不開心
小的可是辛辛苦苦的一直在想後續的事情要怎麼辦
小的當然知道您開車辛苦,但是我也很辛苦耶
好吧,每次很無奈的,每次都是大爺容忍我
小的在下午的時候默默的去道歉了....
偶爾還是會遇到這種爆炸又任性的事情一兩次,算了
開開心心出去玩才是最重要的!
用MSN 討論事情,真是一個不正確的決定...

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D7000
你好小7,歡迎來到我們家~
以後,我們會帶你一起去環遊世界喔!
 

勸敗成功!沒有小的勸敗不成的商品阿!!
在年初的時候,原本想勸敗D300s讓瑪莉拉下手
但是大爺說了,九月份的時候,Nikon會在推一台新機種
等了大半年之後,九月底的時候Nikon 推出了D7000這台相機
在勸敗瑪莉拉成功的狀態下,在11月開始推出後,也順利的搭上了第一波預購
其實會下標Pchome 還有一個最大的原因,因為11/27號我們要去看楓葉
因為第一波預購可以搶先在27號之前拿到,當然,很爽快的當天晚上說完,卡就拿來刷了
下課回家後,一開門就看見一個大箱子
真是辛苦瑪莉拉從樓下搬回來!
你說,這麼大箱的東西,是什麼阿?
 
是新朋友D7000耶!
開箱!開箱!
好多東西喔!!
 
PCHOME 預購有四大贈品!
D7000 的手提袋,似乎沒什麼用處...
 
Nikon贈品之二:減壓背帶!
贈品之三:限量版悠遊卡
可惜裡面沒有錢,家裡還有兩張期貨營業員送的悠遊卡
這類型的商品越來越多,可是我本身已經有了卡,真的很沒用阿!
 
贈品之四:Tamrac3375雙肩背相機包
這個包包很好,網路上看到要賣4000多塊
而且雖然是隨機出貨,但是是黑色我覺得很滿意
當初也是因為這個包包最後也才決定下標的!
當然,贈品介紹完後,是今天主角!
D7000!你好阿,從今天開始,你就是小7了!
是瑪莉拉取的名字喔(真是沒創意...)
大家一起排排站!
 
因為Nikon是雙插槽
所以瑪莉拉在下班之前跑去買了超級高級的記憶卡!
有多高級,聽說這還是次一級品
不過先買兩張來測試看看讀寫速度滿不滿意!
可是這一張也要1000多元阿(抖)
接下來,最重要的時間到了!開箱照!!
盒子一打開之後,就是厚厚的說明書了
聽說瑪莉拉今天還特別把說明書帶去閱讀
這就是男人和女人的差別,我拿到新產品,一定是先玩到有問題再回去看說明書
瑪莉拉每次都會認真看完,才開始研究新玩具!
接著繼續往下拆,裡面裝的是什麼?
繼續拆,繼續拆!
是D7000耶!!!
你好~~你好~~~
斗大的字,真是美麗阿!
上面也來拍一張!
我沒使用過N家的數位單眼系統,所以目前還不太熟悉狀態
唯一最熟悉的,是FM2...
背面也很漂亮,還有漂亮的保護蓋
功能真多,努力研究嚕!
記憶卡的雙插槽
 
轉盤部份,也有兩組設定組耶!
真棒,M模式也很好!
繼續開其他的東西!
遮光罩!!!
Nikon又出現了!
是VR!!!
這次包含 18-105mm Kit一起購入
你放心,你很快就會有另外一個好朋友陪你了喔!
側面的按鈕設計
可以選擇手動對焦或是自動對焦!
 
太美麗的正面照!!
組合!!!
看瑪莉拉拿在手上玩,感覺重量還不會太重
一整個很開心阿!!!
另外一邊再來看一次!
小7真的很可愛喔!!
其他的配件~~
 
裝上電池後,第一次開機!
開始設定時區和時間!
 
瑪莉拉說,我是幸運兒,因為我是小7 拍下來的第一張照片!
數位相機的好處是,一拿來之後就可以開始瘋狂的拍照測試
不像傳統底片機,還要去沖洗底片
瑪莉拉是好人,還問了我要不要也試玩看看
拍了好幾張之後,真的很喜歡小7的質感
唯一的缺點,就是螢幕畫質不是很好!
買了相機之後,以後就有更多藉口
可以找瑪莉拉一起出去玩和散步了!
現在一整個很期待下禮拜趕快來,好想去拍楓葉喔!
謝謝你把小7帶回來,以後就可以紀錄下更多我們在一起的時光!
也可以紀錄下,你最可愛的笑容!
最後,謝謝瑪莉拉辛苦的擔任了今天的麻豆(?)
 

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烤箱傳出陣陣的茶油香
還有那被封住又好吃的軟嫩大蒜
 
禮拜六出門前,花了兩個小時在去蒜頭的皮
最後實在是時間來不及了,直接就把蒜頭去尾
連皮一起油封!懶人版本料理方法...
烤箱約100度,烤2個小時
可以使用高溫的橄欖油,但是最近家裡有很多愛心茶油
這次就用茶油來封蒜,兩小時過後,吃起來一點都不辣的油封蒜就完成了!
油封過後的大蒜,少了嗆味,有著茶油香和軟嫩的大蒜口感
別問我吃了幾顆,因為好吃到我無視他是大蒜了!
週六的晚餐,單吃烤蔬菜一定會沒辦法吃飽
家裡還有剩下的雞蛋麵,煮好之後撈起
同時間的平底鍋也很忙碌
將大蒜切碎成末後,加入油封蒜的茶油和幾顆油封蒜後
開至中小火,慢慢將蒜香的味道爆出來
千萬別開大火,不然就毀了這鍋大蒜的香氣
因為瑪莉拉喜歡吃辣味的麵,所以又加了些許的辣椒後
將剛煮好的麵放入一起拌炒,在加點鹽巴,即可上桌!
上桌前,還在麵的最頂端,又放了一顆油封蒜!
這版本,隔天,我又拿來做了茶油封蒜麵線
看來這會是最近家裡最常出現的宵夜了,下次佐麵包吃吃看吧!
油油亮亮的麵條,是不是很動人呢?

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動手烤蔬菜
想吃什麼蔬菜~
統統丟進去烤箱就對了!

在松露阿紀家發現的食譜,只要乖乖照著做,果然很完美
一吃果然就愛上了,重點是超方便又超簡單~
週六的夜晚,在家裡烤了蔬菜來吃
烤蔬菜其實是一道很簡單的料理
沒有過多的調味料,簡簡單單送入烤箱吃蔬菜的原味
將所有蔬菜洗乾淨之後,放入烤盤中
隨便喜歡怎麼擺都好,而且因為我很懶惰,所以蔬菜都是大塊大塊的豪爽放入
為了這次烤蔬菜,還去新買了一個烤盤(真是敗家的好藉口阿!)
牛蕃茄
甜玉米
 
香腸先煎上色後,把油繼續在拿來煎馬鈴薯一樣到上色為止!
馬鈴薯非常的吃油,而且這樣子馬鈴薯就會帶點香腸甜甜的肉汁
將煎過得馬鈴薯和香腸丟入烤盤後,灑上鹽巴和香料粉,然後再加一些油
因為馬鈴薯很吃油,所以我加了很多茶油,讓食物更美味...
(準備要進烤箱的那一刻,突然發現忘記煎馬鈴薯了,又把馬鈴薯拿起來拿回去煎
所以沒有拍到金黃色的馬鈴薯...)
香腸說它準備好了!
接著送入烤箱,用180度烤40分鐘
這時間,可以開開心心的在電腦前面看一集海賊王,哭完之後就可以吃了!
烤箱底層是前面一批的油封大蒜...剛好出爐!
40分鐘後,烤蔬菜就完成了!
就是這麼簡單阿~~~
烤洋蔥
烤馬鈴薯
烤紅椒(在右邊)
烤蕃茄
烤香腸
烤大蒜
烤玉米
烤紅蘿蔔
最後,大爺挑了一隻白酒一起喝~~~
烤蔬菜其實滿好吃的,大概是因為烤過的食物很好吃
晚上還一起吃了蒜味麵,下個禮拜來試試看焗烤版本的好了
在來去超市挑挑看有什麼可以烤的!
瑪莉拉似乎這次對烤蔬菜很滿意,說我越來越賢慧了~~~真是好人(?)
 

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